贵州贵汇酒业（集团）有限公司是在始建于1992年清河烧坊的基础上发展而来，坐落于驰名中外的中国第一酒镇——茅台镇，7.5平方公里酱香酒核心产区，与茅台酒厂同享得天独厚的土壤、气候、水源和微生物群等自然环境资源。 贵汇名酒本着“市场拉动、规模适度、统筹规划、立足长远、分步实施、科学发展”的原则，通过新建、扩建和技术改造，完善生产及配套设施，实现厂区功能合理布局，有包装车间1栋、储酒库房2栋、制酒车间2栋生产包装车间2栋，公司目前年生产能力2000吨优质坤沙酒，基酒储存量8000吨。力争到2025年达到年生产能力3000吨优质坤沙基酒。 百年沉淀，一朝闻名。短短数载，公司旗下“···
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一，酱香型白酒的酿制工艺，迥然不同于浓香和清香。一瓶酱香酒从原料进厂到产品出厂至少经过五年，在这当中，分两次投料、九次蒸煮，八次摊晾，并要加曲，高温堆积，入池发···
酱香型白酒为什么又名大曲酱香？酒曲是什么？原始的酒曲，便是发霉或发芽的谷物。商朝的时候，我国人就把发霉的谷物叫曲，发芽的谷物叫蘖[niè]。这两种东西为啥能酿酒···
窖龄酒、年份酒、新酒、老酒的差异1：窖龄酒，窖龄是指酱香型、浓香型白酒生产窖池的使用年份。窖龄酒是指连续不断酿酒的窖池里所酿出的白酒。例如，有15年的酒窖酒是指···
